Notre carte

Tous nos plats sont « faits maison » élaborés sur place à partir de produits bruts.

ENTREES

  • Melon / avec son jambon cru et fromage frais, roquette 12 €
  • Tomate / rustiques, en carpaccio, mozzarella di bufala au pesto 12 €
  • Chèvre / en cannelloni d'aubergine, frappé de tomate à la marjolaine 12 €
  • Queue de Gambas / en salade de courgettes, olives et pignons, vinaigrette jus crustacé 12 €

PLATS

  • Melon / avec son jambon cru et fromage frais, roquette 18 €
  • Tomate / rustiques, en carpaccio, mozzarella di bufala au pesto 18 €
  • Chèvre / en cannelloni d'aubergine, frappé de tomate à la marjolaine 18 €
  • Queue de Gambas / en salade de courgettes, olives et pignons, vinaigrette jus crustacé 18 €
  • Agneau / de deux façons, ail confit et poivronnade 21 €
  • Canard / magret doré sur peau, jus de nectarine, bouchon de maïs 21 €
  • Loubass / le filet snack, belle niçoise, sauce vierge à l'huile d'olive verveine 21 €
  • Cabillaud / dos rôti sur peau, risotto d'épeautre aux girolles et aneth, jus de rôti 21 €
  • Pâtes fraiches / raviolis artisanales à l'artichaut, fèves, pancetta, pecorino 21

SUGGESTION DU MOMENT

  • Bœuf du limousin / filet de 200g grillé, frites maison 28 €
  • Bœuf du limousin / rumsteck en tartare 200g et ses condiments, frites maison 21
  • Saumon / en tartare 200g, à l’aneth et citron vert, salade 19

DESSERTS

  • Fraise / en brunoise, mousse de fromage blanc à la fraise, sablé breton 9 €
  • Ananas / en tartare, en mousse, et en financier 9 €
  • Pomme / sphère meringuée, compotée de pommes caramélisées, mousse vanille 9 €
  • Café gourmand 9 €

FROMAGES

  • Assiette du fromager 12 €